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Destino de carácter, el departamento del Jura tiene un sinfín de secretos por descubrir. Hecho de montañas, viñedos, lagos, cascadas y densos bosques, ofrece a sus visitantes mágicos panoramas y momentos refrescantes. Con su patrimonio cultural, natural y gastronómico, el Jura puede ser visitado, experimentado y degustado según las estaciones, desde Dole hasta Lons-le-Saunier, pasando por Château-Chalon, Salins-les-Bains, Arbois, Baume-les-Messieurs, Saint-Claude o la estación de esquí de Les Rousses.
Tierra de descubrimientos y senderismo, el Jura siembra invitaciones para descubrir sus múltiples facetas. Rico en panoramas para hacer pálidos los destinos más bellos del mundo, esconde magníficos rincones secretos donde practicar multitud de actividades: desde el esquí hasta la escalada, pasando por el piragüismo, la natación, el barranquismo, el ciclismo de montaña y el senderismo, hay muchas posibilidades de que los amantes de la naturaleza y de los espacios abiertos encuentren su felicidad cuando visiten el Jura.
Lo que hace que el Jura sea tan popular son sobre todo sus lagos: con su incomparable belleza, los lagos del Jura esparcen las montañas como esmeraldas que visten las tiaras más hermosas. La "Route des Lacs" es una visita obligada: en más de 150 kilómetros de carreteras señalizadas, este itinerario, especialmente apreciado por los motociclistas, le permitirá descubrir algunos de los lagos más bellos del departamento, desde Antre hasta Etival, pasando por Bonlieu, Chambly, Clairvaux, Narlay y Vouglans. Este último, de 35 kilómetros de longitud, es el tercer lago artificial más grande de Francia. Con sus costas bellamente arboladas, sus aguas color esmeralda, sus tres puertos y sus tres playas, atrae cada año a muchos turistas envidiosos para disfrutar de una pausa en la calma de su capullo protegido. En el corazón de la región de los lagos y de las cascadas, Clairvaux-les-Lacs es una estación balnearia familiar: situada cerca del valle de Hérisson y de sus 30 cascadas, es ideal para estancias por la tarde reservadas a la natación y a los deportes náuticos. Entre los puntos culminantes de la "Route des Lacs" se encuentra también el "Belvedere des 4 Lacs": situado en el Pic de l'Aigle, a 993 metros de altitud sobre el valle de los 4 lagos, ofrece a los valientes escaladores la posibilidad de admirar las impresionantes panorámicas invernales y estivales del mosaico azul de los lagos del Jura, en sus mesetas, en el valle de Hedgehog, en el Grandvaux y en el Mont Blanc cuando el tiempo lo permite.
Vivas, claras y espectaculares, las cascadas del Jura redibujan constantemente los relieves del departamento. Desde las cascadas de Le Hérisson hasta las de Les Tufs, sin olvidar las de Baume-les-Messieurs, La Quinquenouille y las Gargantas del Abîme (al pie del Cirque de Vaucluse), los paisajes y los paseos se suceden sin ser nunca iguales.
Si el Jura es un departamento de agua, también es famoso por su mundo subterráneo y más particularmente por sus cuevas. Serpenteando por los acantilados, las cuevas y las simas fascinan tanto como impresionan. Desde ríos subterráneos hasta estalactitas y estalagmitas, a los jóvenes y viejos exploradores enamorados de la geología o simplemente curiosos les encantará descubrir los tesoros enterrados del Jura. La cueva de Saint-Anne (en Saint-Claude), la cueva de Moidons (en Molain) también se añadirán a su "lista de tareas".
El agua significa vegetación, y el Jura cuenta con más de 250.000 hectáreas de bosques, es decir, más del 50% de su superficie. Entre los bosques más densos e impresionantes, el Bosque de la Masacre no puede faltar en ningún caso: situado entre 1160 y 1495 metros en el corazón de la estación de Les Rousses, es el lugar preferido de los amantes de las raquetas de nieve o del esquí en invierno, y de los ciclistas en verano. Amada por los amantes del esquí, esta estación familiar de 50 kilómetros de pistas es una delicia para jóvenes y mayores gracias a la gran variedad de actividades que ofrece: esquí alpino, esquí de fondo, trineos de perros, parapente, snowboard, globos aerostáticos, trineos, golf, biatlón, pero también descenso de barrancos, paseos a caballo, escalada, pesca, submarinismo, vela y ciclismo: una cosa es segura: no te aburrirás allí.
Con más de 2000 kilómetros de senderos señalizados, 130 kilómetros de vías verdes y 5 bases para bicicletas de montaña, el Jura es sin duda un paraíso para los ciclistas. En familia o con amigos, ya sea profesional, apasionado o aficionado, encontrará necesariamente su felicidad gracias a los numerosos bucles que atraviesan las llanuras, los pastos de montaña, los bosques y los puertos, adaptados a todos los niveles.
Visite Saint-Claude, la capital mundial de los tubos de madera, pero también Dole por su patrimonio arquitectónico y su Museo de Bellas Artes, Salins-les-Bains para descubrir la historia de la cultura de la sal, o Arbois y Château-Chalon para degustar los más deliciosos vinos del Jura. Porque si hay algo que hace que Jura sea famoso por su gastronomía, son sus variedades de uva las que hacen temblar las papilas gustativas de los más golosos. Arbois, Côtes du Jura y Château-Chalon se sirven con bebidas como genciana y absenta en todos los buenos restaurantes. Acompañado de aves de corral de Bresse, Mont d'Or a medida, Morbier, Comté, Vache qui Rit, salchicha Morteau, cancoillotte o raclette, todo el mundo los apreciará al máximo.
Stephane
22/08/2020
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