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Junto a Montpellier, Saint-Jean-de-Védas es la dulzura de la vida encarnada. Entre el campo y la ciudad, la naturaleza y las playas, es el lugar perfecto para unas vacaciones auténticas y dinámicas, bajo el legendario sol de la región de Occitania.
En el departamento de Hérault, en el corazón de Montpellier Méditerranée Métropole, Saint-Jean-de-Védas lo tiene todo, oh sí todo, para complacer a los que sueñan con unas vacaciones al sol. Al oeste de Montpellier, a una quincena de kilómetros de las playas de Palavas-les-Flots, Saint-Jean-de-Védas está situado en las colinas del macizo de Gardiole, y cuenta con un espléndido patrimonio natural. Regada por el río Mosson al suroeste y atravesada por el Rieucoulon que marca su frontera con Montpellier, esta tierra de evasión conquista cada año a nuevos excursionistas y otros deportistas en busca de paisajes preservados de impresionante belleza. ¿Nuestro consejo? Tómese el tiempo de pasear por las orillas del Mosson para descubrir el molino de Saint-Joseph, construido en el siglo XVIII, pero también de recorrer el monte Gardiole, formado por más de 5.000 hectáreas de praderas húmedas, el matorral de Lauze y el valle del Mosson, que incluye magníficas zonas forestales perfectas para el senderismo. Para las familias, el parque del Terral, contiguo al castillo homónimo, es ideal para una visita lúdica: en el corazón de un gran parque de casi 3 hectáreas plantado con un fragante bosque de pinos, los jardines de aromas y otros arboretos son perfectos para un descanso bucólico en un espléndido entorno. Propiedad de los obispos de Maguelone desde el siglo IX, el castillo fortificado de Terral se convirtió a finales del siglo XX en un lugar de espectáculo, exposiciones y magníficas demostraciones que también podrá descubrir durante su visita.
Y hay muchas cosas que descubrir en Saint-Jean-de-Védas. Un pueblo encantador, que ha conservado brillantemente su encanto de antaño, que se aprecia en su arquitectura de caché loco. Antiguo pueblo agrícola que prosperó gracias a la industria del vino, también es famoso por su piedra. En el territorio del municipio sólo había 3 canteras, de las que se extraían espléndidas piedras que se utilizaron para la construcción del acueducto de Arceaux en Montpellier, así como de muchas mansiones en el municipio; muchas se construyeron alrededor de la plaza Victor Hugo, en cuyo centro se encontraba un castillo señorial. Ciudad dinámica, Saint-Jean-de-Védas organiza numerosas fiestas a lo largo del año, como las "fêtes votives", las "fêtes de la Saint-Jean", el carnaval, mercados gastronómicos, festivales de teatro de calle, conciertos... Algo para toda la familia.
Por último, es imposible quedarse en Saint-Jean-de-Védas sin visitar Montpellier, que merece la pena por su ambiente joven, sus espectaculares etiquetas, sus pequeños restaurantes gourmet y su cultura omnipresente, o sin hacer una parada en las cercanas playas del Mediterráneo. Situadas a sólo 15 kilómetros de Saint-Jean-de-Védas, las playas de Palavas-les-Flots serán absolutamente perfectas para sus interludios de farniente. Tomar el sol o hacer competiciones de castillos de arena, nadar en aguas turquesas, bucear, hacer paddle, jet-ski y otras actividades deportivas acuáticas para principiantes y aficionados al surf completarán su estancia en el sur de Francia.
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Didier
03/08/2019
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