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Dominando el valle de Nauze desde su espolón rocoso, Belvès, ahora conocido como "Pays de Belvès", tiene lugar en el corazón del Périgord Noir, en la Dordogne. Un destino cultural, histórico y natural, este verde resort ofrece a sus visitantes un escenario perfecto para unas vacaciones deportivas y gourmet.
Belvès, una ciudad medieval del siglo XI famosa por sus 7 altos campanarios, es una de las "Aldeas más bellas de Francia". A pesar de los frecuentes asedios históricos, esta encantadora ciudad ha sabido conservar numerosos vestigios de su pasado: murallas, torres y campanarios de la época, iglesia, residencias medievales y espléndidas mansiones privadas salpican las estrechas calles empapadas de la historia de Belvès. Como congelado en el tiempo, Belvès le permitirá dar un salto increíble en la historia! Tómese su tiempo para visitar la ciudad a pie: no puede perderse el mercado cubierto, sin duda uno de los lugares más bellos de la ciudad. Construido entre los siglos XV y XVI, está compuesto por 23 pilares de madera, uno de los cuales fue utilizado como picota hasta la Revolución. Continúe su visita de Belvès y diríjase hacia su castillo, situado a tres minutos a pie de las salas: declarado Monumento Histórico desde 1948, este edificio de piedra rosa se llama también "Hôtel de Commarque". Con sus magníficas pinturas murales, sus habitaciones ricamente decoradas y su gran sala, merece la pena visitarla. Además, sus jardines ofrecen unas vistas incomparables de los esplendores del valle de Nauze, que no hay que perderse. Luego caminata al convento de los Frailes Predicadores (siglo XI), para finalmente encontrar el corazón de la ciudad medieval. En la Place d'Armes, bajo el vestíbulo, hay un lugar histórico que es el orgullo de los Belvésois: las viviendas trogloditas. Ocupadas hasta el siglo XVIII, estas 8 residencias subterráneas pueden ser visitadas y atraen cada año a muchos amantes de los troglos.
El bosque de Bessède, a las puertas de Belvès, ofrece un sinfín de rutas de senderismo y senderos señalizados que permiten a los ciclistas de montaña, a los jinetes y a los senderistas descubrir todas las riquezas de los paisajes de Belvesois. El golf de la Forge, situado a 9 kilómetros al norte, encantará a los amantes de los greens con sus 9 hoyos, mientras que la base náutica "canoe-raid" le permitirá descubrir los pueblos más bellos de la Dordoña en las tranquilas aguas de la Vazère y la Dordoña. No muy lejos, el Château des Milandes, el Château de Castelnaud-la-Chapelle, las cuevas de Maxange así como el Château de Marqueyssac y sus fantásticos jardines también merecen una visita.
Por último, ¿cómo podemos hablar de Belvès sin mencionar su cocina? Tierra de gourmets, el Périgord negro es famoso por sus exquisiteces esenciales. ¿En el menú? Foie gras, trufas, vinos de Bergerac, mieles, nueces, ceps, cervezas locales, esturiones, castañas, quesos (como el cabécou), mermeladas y deliciosas mermeladas hacen de la región una de las joyas de la cocina francesa.
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