A 28 kilómetros al este de Montélimar, en el valle del Alto Jabrón, Dieulefit es el lugar perfecto para dejar las maletas... ¡Siempre que le guste el encanto de la Provenza, la gastronomía gourmet, las piedras antiguas y las actividades al aire libre!
Clasificado como "Station Verte" y "Station de Tourisme", el pueblo de Dieulefit fascina tanto como desorienta. Situado a una altitud de 386 metros en el hueco de las verdes colinas, este tranquilo pueblo, mojado por numerosos pequeños arroyos, tiene todas las características de los pueblos de Provenza que tanto nos gustan. Llamada "Ville d'Art et d'Histoire" (Ciudad de Arte e Historia), esta comuna es un pequeño edén para los artistas que durante siglos han dado vida a Dieulefit. La alfarería está estrechamente vinculada a la historia del pueblo y su región: una tradición casi secular, la alfarería fue una vez hecha con arcilla de la producción local. Hoy en día, en Dieulefit, muchos alfareros, pintores, ceramistas, escultores y otros artistas han elegido vivir en el pueblo para perpetuar sus tradiciones. El pueblo está lleno de talleres, galerías y tiendas donde se puede descubrir su arte. A lo largo de sus estrechas calles, Dieulefit revelará todo su encanto, un encanto increíble que debe en gran parte a sus antiguas casas de piedra, que se codean en cierta armonía con las fachadas pintadas en tonos pastel, casas rosas, azules, verdes o naranjas, auténticas y características de los paisajes de Provenza. Invitación a retroceder en el tiempo, Dieulefit está atravesado por pequeñas calles para pasear, y los excursionistas disfrutarán de varias rutas de senderismo perfectas para descubrir sus contornos, como el "Chemin des Artistes Réfugiés", que recorre la historia de los artistas que encontraron refugio en Dieulefit durante la Segunda Guerra Mundial. Las calles del Viale (el centro antiguo) están llenas de bellas casas para descubrir, pero también iglesias como la de San Pedro (siglo XV) y la de San Roque (siglo XVIII), y castillos como los de los Señores de Vesc y los Hospitalarios de San Juan de Jerusalén. Las casas de estilo renacentista, pero también los lavaderos, las puertas ornamentadas, las fuentes y las arcadas recorren los barrios de la Plaza de San Pedro y la Plaza del Templo Antiguo.
Después de una pausa en la terraza a la sombra de los plátanos de la plaza principal, después de haberse tomado el tiempo de abastecerse de turrones, pequeñas cerámicas, telas provenzales, ramos de lavanda y tarjetas postales, siéntese en uno de los restaurantes de la ciudad para introducirse en los sabores de la tierra local. Si la comuna es famosa por su cerámica, también lo es por sus dulces de turrón, y especialmente por su "Picodon Dieulefit" que no dejará de deleitar a los gourmets. Un queso de cabra famoso en la Drôme Provençale, es el orgullo del pueblo y se come con vinos locales, miel de lavanda o incluso una deliciosa tortilla de trufas.
Después de fortalecerse, aproveche la generosa naturaleza que rodea a Dieulefit para dar pequeños paseos vigorizantes. Los excursionistas dominicales y los caminantes experimentados encontrarán muchos itinerarios marcados, serpenteando a través de valles plantados con robles, castaños y olivos. A lo largo del Jabron que conforma el paisaje del pueblo, en el lado del Col de la Ruche, a través del Sentier des Huguenots, el GR de Pays de Dieulefit, el GR965, el GR429 y el GR9 o a través del Área Natural Sensible de la Montaña de Saint-Maurice perfecto para el senderismo así como para la bicicleta de montaña y la equitación, el vuelo libre y la escalada, jóvenes y viejos se maravillarán de la variedad de panoramas que ofrece la zona. En resumen: ¡es imposible aburrirse durante la estancia en Dieulefit!
