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La bota secreta de Italia, situada en su famoso talón, la región de Apulia te invita sin duda a escapar. Tierra de fuerte carácter, historia, tradiciones, patrimonio natural y refinada gastronomía, Apulia ofrece a sus visitantes impresionantes vistas de sus espectaculares costas, que se extienden sobre el Mar Jónico en el norte y el Adriático en el sur.

Comience su descubrimiento de esta misteriosa región con su capital: Bari. Su centro histórico, la "Vecchia de Bari", es un laberinto de callejuelas típicas y absolutamente adorables. Usted podrá conocer a muchos artesanos como los que hacen orecchiettes, estas pequeñas pastas en forma de orejas tan populares en la región y originarias de Puglia. Pasear por la Basílica de San Nicola y su cripta, visitar el Teatro Petruzelli, la Catedral de San Sabino, el Palacio Simi, el Castillo Normano-Suabo y sus murallas, así como la Pinacoteca de Bari, que alberga una importante colección de pinturas. Un poco más al sur está Polignano a Mare: sus casas blancas encaramadas en los acantilados le dan un encanto loco! Piérdete en sus enredadas callejuelas y desde las terrazas sobre los acantilados, sucumbe a la impresionante belleza de sus vistas panorámicas sobre el mar. Al pie de los acantilados, las playas de guijarros de aguas transparentes son dignas de las más bellas postales. No muy lejos, la ciudad de Monopoli también merece una visita por su rico centro histórico peatonal: hay que visitar la Piazza XX Settembre, su museo arqueológico, pero también la catedral de Santa Maria della Madia y su castillo de Carlos V. La ciudad blanca de Ostuni es una de las maravillas de Puglia. Construido sobre un promontorio rocoso, Ostuni domina los olivares y el campo de Puglia. Sus callejones históricos, sus casas encaladas, sus escaleras y sus pequeños pasadizos secretos la convierten en un destino sorprendente y exótico. En lo alto de la ciudad, la catedral y el palacio episcopal ofrecen vistas impresionantes del mar azul.

Solar y encantadora, la región de Puglia es sin duda una de las regiones más desconocidas de Italia. Entre largos tramos de arena, calas de guijarros con aguas cristalinas y costas rocosas, Puglia es una delicia para los amantes de los paisajes con diferentes tonos de azul. A lo largo de la costa adriática, los pueblos se suceden como joyas, cada uno más precioso que el otro, pero es en el valle del Itria donde se encuentra uno de los pueblos más sorprendentes de Puglia: Alberobello. Famosa por sus pequeñas casas blancas con techos cónicos (trulli) a veces pintados con misteriosos símbolos blancos, Alberobello está clasificada como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. En la región, Cisternino y Locorotondo también son imperdibles: si el primero es más conocido por su centro histórico medieval, el segundo es uno de los pueblos más bellos de Italia. Sus típicas casas blancas y su gastronomía la convierten en una de las joyas de la región de Apulia: es imprescindible degustar la especialidad local, el "u tridde", un plato de pasta fresca espolvoreada con perejil y peconino. En Cisternino, no olvide probar estas famosas lonchas de carne rellenas de queso y jamón con "bomettes". En la costa adriática, Brindisi es uno de los principales puertos de Italia: sus iglesias, catedrales y castillos lo convierten en un punto de referencia arquitectónico.

En cuanto a la naturaleza, las cuevas de Castellana se encuentran entre las imperdibles de Puglia, y son uno de los atractivos turísticos más importantes de la región. Con tres kilómetros de largo y más de 70 metros de profundidad, son los más grandes de Italia. Aunque la zona es ideal para practicar senderismo, la espeleología también es muy popular entre los visitantes. Un poco más lejos, Lecce es uno de los principales destinos de Puglia: un verdadero museo al aire libre que le encantará inevitablemente, Lecce y la región del Salento son también famosos por albergar algunas de las playas más hermosas de Puglia. Para los momentos de ocio bajo el legendario sol italiano, diríjase a la "Playa de Alimini", adorada por sus cálidas aguas, el "Porto Badisco" y su magnífica cala, la "Torre Dell Orso" o la "Punta della Suina". Los nadadores pueden estar tranquilos: a lo largo de los 800 kilómetros de costa de la región, encontrará inevitablemente el lugar perfecto para disfrutar de sus actividades favoritas. Los Faraglioni de Torre Sant Andrea son uno de los paisajes más bellos de Apulia: estas rocas amarillas, arqueadas sobre las aguas turquesas, se encuentran entre los parajes naturales más fotografiados de la región. Para los momentos de ocio en las playas más bellas de Apulia, no se pierda Oranto, Gallipoli, Tarento, las Islas Tremiti, San Vito y su playa al pie de una abadía fortificada, "Baia di Manaccora" y sus spots de surf, "Torre Canne" o "Punta Prosciutto", un verdadero rincón paradisíaco con una belleza tan preciosa.

Francis

10/08/2019

Tomar una copa por la noche en "Locorotondo" y ver los trulli en Alberobello.

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