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Situada a unos diez kilómetros de la costa atlántica, La Chapelle-Hermier es un municipio tranquilo de la Vendée. Con su patrimonio rural, su pequeña iglesia del siglo XII y su chispeante lago, es el destino perfecto para los veraneantes que buscan paz, tranquilidad y naturaleza verde.
El lago de Jaunay brilla en cuanto aparecen los primeros rayos de sol. Situado en el centro de la ciudad, es un lugar muy acogedor donde se pueden hacer picnics, pescar o simplemente relajarse a orillas del mar. Los paseos regulares en bote o a pedales por el lago le permiten admirar el lago y sus alrededores desde un nuevo ángulo. Si tienes ganas de explorar, no dudes en tomar uno de los dos senderos a lo largo del Jaunay, para una simple caminata familiar o una verdadera caminata deportiva. Otros dos itinerarios también le harán descubrir todos los rincones de la ciudad. Los grandes senderistas apreciarán especialmente el sendero de Garreau que, en sus 11 kilómetros, le llevará a una gran variedad de paisajes naturales.
Si caminar le abre el apetito, no dude en tomar un pequeño desvío hacia el Auberge du Jaunay. Enclavado en el bosque cerca del lago, se puede disfrutar de una hermosa vista de sus brillantes aguas desde la terraza. Esta pequeña y acogedora crepería le ofrece una amplia variedad de pasteles y panqueques, así como platos de mejillones de la región. Y por supuesto, todo es fresco y casero. Tenga cuidado, el restaurante es a menudo una víctima de su éxito durante el verano, recuerde reservar con antelación!
En cuanto al patrimonio, la Chapelle-Hermier posee un innegable encanto rural que casi da la impresión de viajar en el tiempo. La Capilla de Nuestra Señora de Garreau, una construcción de cruz latina cuyos orígenes aún se desconocen, no se perderá. Cuenta la leyenda local que un religioso vio a la Virgen María en las aguas del Jaunay y más tarde hizo construir la capilla en homenaje. Otra versión dice que fue un caballero medieval quien dio origen al edificio. Cuando estaba a punto de ahogarse, habría rezado por una intervención de la Santísima Virgen, prometiendo construir una capilla para ella. A pesar de las diferencias entre los dos mitos, la capilla sigue siendo un importante lugar de peregrinación hasta el día de hoy.
El territorio del municipio también era conocido en el pasado por sus numerosos molinos. Hoy en día, sólo queda el Moulin du Chiron, situado en las alturas de la Chapelle-Hermier. Desde sus diez metros de altura se divisa una magnífica panorámica del lago y sus alrededores.
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