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Conocida por su antiguo patrimonio y el suave estilo de vida típico de las ciudades del sur, Nîmes es una ciudad de arte e historia que adoran quienes tienen la suerte de visitarla. Famosa por sus estadios y sus numerosos monumentos, Nîmes es un destino cultural, perfecto para una estancia bajo el sol de Gardois.
Si hay un lugar que no puede perderse durante sus vacaciones en Nîmes, es la arena. Construido a finales del siglo I, este anfiteatro es uno de los monumentos romanos más famosos de Francia. También es el mayor y mejor conservado de todos los edificios de la Galia romana, con su fachada de 21 metros de altura, 100 metros de ancho y 133 metros de largo. Estas magníficas arenas simétricas albergaron en su día a más de 20.000 personas que acudían a ver los combates de animales y gladiadores. Durante su visita, podrá ver el "Barrio de los Gladiadores", así como la plaza de toros, donde se celebran corridas de toros y corridas de toros, prácticas ancestrales muy populares en la región. En estas plazas se celebran a menudo espectáculos taurinos, así como eventos deportivos y conciertos, a los que podrá asistir durante su estancia: La Féria de Pentecôte, los Grands Jeux Romains en abril, el Festival de Nîmes en julio, los Jeudis de Nîmes en agosto y el Festival del Flamenco en invierno atraen a muchos espectadores cada año. Después de esta visita, tómese el tiempo de pasear por la hermosa explanada Charles de Gaulle para admirar la Fuente Pradier en su centro, y diríjase al segundo sitio más popular de Nîmes: la Maison Carrée. Dedicado a Cayo y Lucio César, nietos del emperador Augusto, es el único templo antiguo del mundo que se conserva íntegramente en su estado original. Elegante y auténtica, la Maison Carrée es una verdadera obra maestra de la arquitectura galo-romana, así como uno de los emblemas de Nîmes con sus 30 altas columnas estriadas encaramadas a 17 metros de altura. Construido en el siglo I a.C. sobre un podio que domina el antiguo foro, es uno de los monumentos más bellos de la capital del Gard. A continuación, continúe su paseo por Nîmes tomando el Quais de la Fontaine a lo largo del canal, para llegar a los jardines de la Fuente. Creado en el siglo XVIII en el antiguo emplazamiento de uno de los primeros jardines públicos de Europa, este jardín mitad francés y mitad italiano es inspirador, impresionante y relajante. Con sus fuentes, estatuas, juegos de agua, bancos y árboles bajo los cuales los nimenses y los veraneantes adoran relajarse, es el lugar perfecto para un interludio bucólico y romántico. Podrá encontrar el Templo de Diana y pasear por sus ruinas, antes de subir a la colina del Mont Cavalier para descubrir, en su cima, el tercer monumento romano de Nîmes que debe visitar: la Tour Magne. Único vestigio antiguo del recinto de Augusto, la Tour Magne se alza en el punto más alto de Nîmes, ofreciendo a sus curiosos visitantes unas vistas impresionantes de la garriga, de Nîmes y del Mont Ventoux. Aunque el último piso de esta torre se ha derrumbado, todavía se puede subir a la cima para disfrutar de un panorama impresionante.
El centro histórico de Nîmes es perfecto para pasear por sus magníficos edificios. Apodado el "Écusson", está formado por un gran laberinto de calles estrechas llenas de tiendas, restaurantes y cafés en los que le encantará perderse. Diríjase al antiguo barrio de los tintoreros para ver el pequeño templo de la rue du Grand-Couvent, y luego deténgase en la Place du Marché para ver su fuente del cocodrilo. No se pierda la casa románica de la Place aux Herbes, la capilla de los jesuitas, la catedral de Notre-Dame-et-Saint-Castor, la Place de l'Horloge, el Grand Temple, la Porte Auguste, el Castellum y las numerosas mansiones privadas que salpican la ciudad, como el Hôtel Boudon y el Hôtel Grange.
Dado que Nîmes es un lugar tanto para visitar como para saborear, desvíese a las Halles Centrales para probar algunos de los productos locales de Nîmes. En este gran mercado cubierto, encontrará lo necesario para deleitar su paladar degustando en particular las aceitunas "Picholines", la fougasse con grattons, los pequeños patés de Nîmes, el crujiente Villaret, el Caladon, el pélardon, la gardiane de toro, el cordero, la brandada de Nîmes, sin olvidar los vinos locales como los del viñedo de Costières de Nîmes... ¡Suficiente para satisfacer el paladar de muchos gourmets!
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