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Encaramado en una colina entre la Montaña Negra y el Canal du Midi, Azille, un pequeño rincón del paraíso, y un verdadero capullo enclavado en la calma de la vegetación del Minervois. Un destino vacacional perfecto para los amantes de las vacaciones verdes, Azille es a la vez un destino de recursos y dinámico, adecuado para personas contemplativas y deportistas experimentados. ¿En la agenda? Senderismo o ciclismo, inmersión en el lago de Jouarres, excursiones por los viñedos, concursos de petanca, mercados o exposiciones.... Una visita guiada por la zona que no se puede perder.
Un encantador pueblo fortificado, Azille es uno de esos lugares donde la vida es buena y donde uno se siente bien en un instante. Con sus murallas a sus puertas y torres cuadradas, sus bucólicas callejuelas bordeadas de plátanos (en lugar de las antiguas acequias) y sus bellos paisajes, es un lugar para pasear. Comience su visita con un paseo por el centro de la ciudad, descubriendo sus bellos edificios característicos de la arquitectura local. Muchas hermosas residencias burguesas salpican las calles de Azille: datan del siglo XIX y fueron construidas cuando llegó el ferrocarril. Château Gallimard, pero también Château Raymond y las Maisons Auzoulat y Mignards son hermosos ejemplos de casas ricas de la época. Parada en la iglesia Saint-Julien, magnífico monumento de estilo gótico meridional: famosa por su gran campanario de 36 metros de altura que alberga una escultura de la Virgen y el Niño, construida en el siglo XIV. Le aconsejamos que suba a la cima de su campanario para descubrir un panorama absolutamente magnífico de los Pirineos, el monte Alarico y el monte Negro, así como de los olivares, viñedos y llanuras que rodean la ciudad.
Atravesando la ciudad durante 4 kilómetros, el Canal du Midi es uno de los puntos culminantes de su visita a Azille. Construida en 1667 por Pierre-Paul Riquet, esta obra maestra clasificada como Patrimonio de la Humanidad tiene una doble esclusa y un puente en el tramo brasileño: el Puente de Riquet de Jouarres. Un lugar para pasear, montar a caballo y montar en bicicleta, el Canal du Midi ofrece a sus visitantes hermosos y refrescantes descansos. Si tienes piernas de mar,
y luego nos reuniremos en Port Minervois de Homps, un lugar popular para los entusiastas de la navegación a vela. Desde este puerto, punto de partida de numerosos paseos por el Canal du Midi, se pueden embarcar las tradicionales embarcaciones centenarias hacia Castelnaudary (donde se puede comer un delicioso cassoulet), Carcassonne, Toulouse y el Etang de Thau.
Dé un paseo por el lago de placer de Jouarres. Al sur del pueblo, al borde de la ciudad de Homps, el lago de Jouarre se extiende sobre más de 110 hectáreas, ofreciendo a los veraneantes una verdadera burbuja de frescura en esta región a menudo sometida a un calor extremo. Allí se puede nadar, pero también practicar una amplia gama de actividades deportivas, empezando por deportes acuáticos como windsurf, paddle, dinghy, catamarán, canoa, kayak y kitesurf. También puede dar la vuelta al lago en barco a pedales o en barco, pescar carpas, pasear en bicicleta por el lago o divertirse en los parques inflables. Con su playa y su pinar sombreado, podrá disfrutar de su entorno para disfrutar de verdaderas pausas de relajación, ya sea que pase sus vacaciones en familia o con amigos. Rodeada de viñedos y bosques de pinos, Azille y su lago ofrecen a los amantes del senderismo maravillosos itinerarios para descubrir la flora y la fauna local. Recomendamos la ruta "Chemin Vert Caunes Minervois" de Puichéric a Caunes-Minervois. Recorrido por la antigua vía férrea, este sendero de senderismo y ciclismo conecta 6 pueblos a lo largo de casi 26 kilómetros a través de viñedos, campos, llanuras y mesetas, para permitirle contemplar vistas de paisajes regionales cada vez más bellos. Para aventureros en busca de emociones, diríjase al gigantesco abismo de Cabréspine, a 25 kilómetros de Azille para una introducción a la espeleología o incluso hacia Puichéric, a 9 kilómetros de distancia, para descubrir su base náutica donde podrá practicar rafting, canyon paddle, canoa e hidrospeed en aguas blancas.
Por último, en Azille, la vida está marcada por numerosas fiestas a lo largo del año: mercados de agricultores, mercados nocturnos, fiesta de las flores (abril), fiesta de los viticultores (julio), fiesta de otoño, fiesta de las castañas o fiesta del vino nuevo (octubre), pero lo que más se espera es, sin duda, el Minervois Féria, alrededor del 1 de mayo: manadas, espectáculos de caballos de Camargue, flamenco y conciertos.
Plus d’infos sur la région :
Alain
26/09/2020
El pequeño pueblo de Minerva es digno de ver.
Prosper
25/07/2020
No dejes a Azille sin comer en Curry & Co. Pruebe y compre vino en el Chateau de l'Amiral en Aigue-Vive.
Mohamed-ali
18/07/2020
No pierdas el tiempo comprando en Intermarché La Redorte: la tienda útil está cerca y vende de todo. Bollería, pan, vino, frutas, verduras, todo tipo de alimentos e incluso productos del Olibou (cooperativa que vende aceitunas y subproductos) y gasolina! El ahorro de tiempo está garantizado y los precios son correctos.
Grégoire
18/07/2020
La Abadía de Fontfroide es una necesidad a descubrir. El puerto de Le Somail a orillas del Canal du Midi con su librero: un tesoro. La extensión de agua supervisada en Bize-Minervois: un descanso refrescante.
Denise
07/09/2019
Caminar hacia el lago y luego hacia el Canal du Midi (ir a la esclusa de apertura y cierre). Para hacer: la ruta del vino del Minervois y los pueblos, y sobre todo: disfrutar de la tranquilidad....
Françoise
10/08/2019
Para una buena mesa, vaya a la guinguette "Le Bistrot Gourmand": muy buena y muy acogedora.
Jean-bernard
03/08/2019
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