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Dominando la llanura del Cavaillon entre Avignon y Manosque, Gordes es uno de esos destinos que huele a lavanda, aceitunas y hierbas de Provenza. Situado al norte del Parque Natural Regional de Luberon, el pueblo de Gordes ha inspirado a muchos artistas como Pol Mara, Marc Chagall y Victor Vasarely a lo largo de los años, dándole una reputación internacional. Conocido como uno de los pueblos más bellos de Francia, es también uno de los más visitados gracias al esplendor de sus paisajes que seguramente le deslumbrarán.
Plantada en su cima rocosa, apoyada en las estribaciones de los Montes del Vaucluse, esta joya de la Provenza parece una postal. Establecido alrededor de su imponente castillo renacentista y su iglesia, el pueblo de Gordes es una verdadera invitación a pasear. Sus casas de piedra seca, de color gris o blanco, bordean las empinadas calles caládicas y el "pas d'âne" (pasos de burro) (callejones construidos para que los burros puedan pasear por la ciudad) serpentean hasta la cima del pueblo. Durante sus paseos, no pierda de vista: seguramente cruzará la calle de hermosas puertas antiguas, bóvedas y muros planos de piedra, sobre todo en la parte baja de Gordes, en el barrio de "Fontaine Basse". En el corazón del pueblo, el castillo de Gordes es uno de los monumentos más bellos de la ciudad, que es una visita obligada. Construida originalmente en 1031, fue destruida y reconstruida en 1525, de ahí la originalidad de su estructura, que combina influencias medievales y un estilo renacentista particularmente bello. Su chimenea renacentista tallada en una pared intacta, su Sala de Honor, sus salas de exposiciones y su entorno privilegiado desde el que se pueden contemplar las panorámicas hacen de ella una parte esencial de su estancia en Gordes. Justo al lado, la iglesia de Saint-Firmin es uno de los símbolos del pueblo. Situada en la cima de la roca, le da a Gordes la apariencia de una ciudadela inexpugnable congelada en el tiempo. Desde los magníficos miradores que bordean Gordes, sin duda tendrá la oportunidad de ver curiosos grupos de piedras que esconden edificios famosos, anclados durante generaciones en el paisaje local: son aburridos. Estas pequeñas cabañas redondas, hechas de piedras típicas del Vaucluse, fueron utilizadas en su día por cazadores y pastores. Al pie del pueblo se encuentra también otro monumento que no se puede dejar de visitar: la abadía de Sénanque. Rodeada de magníficos campos de lavanda en verano, esta abadía construida en el siglo XII en el valle de Senancole es un buen ejemplo de la arquitectura cisterciense primitiva. Habitada por una comunidad de monjes cistercienses, está sin embargo abierta al público y usted tendrá todas las oportunidades para visitarla. En julio, cuando la lavanda se adorna con sus más bellos reflejos púrpura, este paisaje digno de las más bellas postales de Provenza es impresionante, especialmente cuando el sol se pone y el valle está teñido de magia incandescente.
Por el calor del verano, si hay una visita que no hay que perderse, es la de las bodegas del Palacio Saint-Firmin. Gorges es, en efecto, un pueblo con mil facetas, y sus casas encaramadas son sólo la parte sumergida de su iceberg. Desarrollando el arte y la artesanía a puerta cerrada, los habitantes de Gordes han creado a lo largo de los siglos una impresionante y gigantesca red subterránea. Bajo el Palacio de San Fermín, una bella casa renacentista clasificada como Monumento Histórico, hay una gran red de bodegas repartidas en 7 plantas: se puede visitar, siempre y cuando no sea claustrofóbico. Sus habitaciones trogloditas, aljibes, molinos de aceite y escaleras subterráneas que en su día se utilizaron como apriscos, capillas o silos de granos, están en su mayoría catalogados como Monumentos Históricos. Por el lado de la naturaleza, una excursión a las gargantas de Véroncle o una excursión en bicicleta por el Luberon son expediciones que realmente le recomendamos hacer, para descubrir toda la belleza de esta bella parte de la Provenza.
Después de haber permanecido en este espléndido pueblo alto, comprenderá mejor por qué durante décadas, un gran número de artistas de todas las profesiones y condiciones sociales han tomado posesión de los talleres y casas de Gordes. Y para perfeccionar su cultura provenzal como otros lo han hecho antes que usted, tendrá que probar los sabores locales! En el menú: tapenade, aceite de oliva, vino rosado, kiwi, melón, trufa, almendras, frutas confitadas, aceitunas, pistou, ajo y sopa de pistou, que sin duda serán las estrellas de sus cenas.
Plus d’infos sur la région :
Christine
29/06/2019
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El castillo renacentista de Gordes
Este magnífico castillo combina la arquitectura de la época turbulenta de la Edad Media con el nuevo estilo de vida del Renacimiento.
Abadía de Notre-Dame de Sénanque
Fundada en 1148, la Abadía de Sénanque es un ejemplo excepcional de la arquitectura cisterciense primitiva.
El pueblo de los Bories
Clasificado como monumento histórico, es el grupo más importante de hábitats de piedra seca en la región de Apt.
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