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Enclavado en una colina, el pueblo de Fayence cautivará los corazones de los amantes de los paisajes típicos de la Provenza. Entre tierra y mar, frente al macizo del Esterel, este municipio del Var cuenta con un variado patrimonio arquitectónico que hará las delicias de los amantes de las piedras antiguas y de los paisajes verdes. A una hora de las primeras estaciones de esquí y a menos de 30 minutos de las hermosas playas de arena fina, Fayence se puede visitar en cualquier época del año.
Dominada por la Torre del Reloj, desde la que se pueden contemplar panoramas impresionantes, Fayence es una de las ciudades de Provenza que ha sabido conservar todo su encanto de antaño. Sus plazas sombreadas, su clima meridional, sus callejuelas sinuosas, sus tiendas y sus antiguos edificios le confieren un ambiente pintoresco marcado por la belleza de su pasado medieval. Durante mucho tiempo "Royal City", Fayence es más conocida por su fábrica de cerámica, y conserva muchos testimonios de su historia: la Puerta Sarracena del siglo XIV, es uno de los restos de las murallas de Fayence. La iglesia de San Juan Bautista y la capilla románica de Notre Dame des Cyprès (magníficamente rodeada de cipreses) también se encuentran entre los edificios que se pueden visitar cuando se visita Fayence. Para completar el cuadro, la ciudad también alberga 13 fuentes, repartidas por todo el pueblo: así, durante sus viajes, seguramente cruzará el camino de la fuente Gabriel-Péri, la fuente de la Place de la République, la de la Paty o la de la Rue-Grande du Château.
Conocido por su centro internacional de vuelo, Fayence es sede de numerosas competiciones aéreas cada año. Fans de sensaciones fuertes o curiosas, durante su estancia podrá probar la experiencia de un vuelo en planeador sobre Fayence y los pueblos encaramados, pero también sobre la costa mediterránea (Cannes, Antibes, Fréjus, Toulon, Saint-Raphaël...) y las montañas cubiertas de nieve, según las estaciones. En invierno, los aficionados al esquí se dirigirán a las estaciones de esquí cercanas, como Audibergue y La Moulière, a menos de 50 minutos de Fayence. En el lado de la playa, los amantes del azul profundo estarán encantados de saber que Fayence está a sólo 30 minutos de la costa mediterránea. Las playas de Mandelieu-la-Napoule, Théoule-sur-Mer, Cannes-la-Bocca o Saint-Raphaël son ideales para descansar, practicar deportes náuticos y paseos marítimos.
Aficionados al senderismo: ¡ha llegado al lugar adecuado! Desde Fayence y a través de los municipios vecinos, cerca de 200 kilómetros de rutas señalizadas le permitirán descubrir toda la belleza del País de Fayence y de los pueblos enclavados en las colinas y en el macizo del Esterel. A 15 kilómetros de Fayence, el lago Saint Cassien es un lugar perfecto para practicar deportes acuáticos y relajarse en familia. Un oasis refrescante adorado por los habitantes del interior del Var, este lago es el lugar ideal para descansar al sol, pero también para pescar carpas, nadar, remar, hacer windsurf, pedalear y navegar en kayak.
Por último, ¿cómo hablar de Fayence sin mencionar su gastronomía? En sus soleadas tierras, muchas variedades de frutas y verduras crecen generosamente perfumadas. Sus rosados afrutados y sus coloridos vinos tintos van bien con queso de cabra, aceitunas, miel, acelga, acelga, petits rellenos, cordero de campo, pisto, tapenade, ajo y fougasse dulce, una especialidad provenzal con sabor a azahar que es uno de los postres navideños tradicionales de la Provenza.
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Carine
13/07/2019
Las Gargantas del Verdon son magníficas, se lo recomiendo encarecidamente. Un pequeño desvío a Saint-Tropez (tuvimos mala suerte: hubo una tormenta sólo ese día). Fayence, un pueblo encaramado para ver
La Torre del Reloj
El punto más alto de la aldea, tomar una caminata para admirar el panorama magnífico en las azoteas de Fayence.
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