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¿Busca unas vacaciones lejos del mundo? ¿Qué tal si vuela a Vega de San Mateo, un pequeño pueblo histórico en la isla de Gran Canaria? Un destino 100% natural, este pueblo de montaña tiene todo lo que necesita para seducir a los vacacionistas que buscan aire fresco.
En el corazón del área protegida de Las Cumbres, la Vega de San Mateo, también conocida como "San Mateo", se encuentra a 22 kilómetros de la capital Las Palmas. Rico en una importante tradición agrícola, el pueblo es conocido por su mercado que atrae a visitantes y asiduos de toda la isla todos los fines de semana. Un mercado típico de la isla, que incluye un mercado de pulgas, un mercado de flores y puestos llenos de productos regionales: sus frutas y verduras frescas, vinos, pasteles, mieles, hierbas aromáticas, artesanía local, pero también sus cafés y un ambiente acogedor lo convierten en una visita obligada durante su estancia. En cuanto a la gastronomía, el pueblo cuenta con varios restaurantes donde se puede aprender sobre las delicias de los sabores locales. ¿En el menú? Chorizo a la parrilla, guiso de berros, platos de cerdo marinados, gofio, guisos, sopas de verduras, queso fresco de San Mateo, o bienmesabe, frangollo y otra leche frita satisfarán a los paladares.
Típicamente canaria, Vega de San Mateo le deslumbrará con la belleza de su corazón de pueblo. Si hay una palabra para describirlo, es sin duda: colorido. El color está en todas partes: desde calles estrechas salpicadas de parterres de flores, hasta puertas azules enmarcadas por agapantos, casas rojas, amarillas y verdes, pintorescas casas encaladas rodeadas de viejas piedras y generosa vegetación, todo aquí evoca el sol y la alegría de vivir.
Situada en el marco de la Caldera de Los Marteles, Vega de San Mateo es el lugar perfecto para escapar a un entorno muy verde. Desde el Roque Bicaral, situado en el barrio de Bodeguilla, le espera una impresionante vista de todo el pueblo y la comarca. Un poco más adelante, el Mirador Natural de la Cruz y Montanon es sin duda uno de los más impresionantes de la zona: situado en las alturas de San Mateo, le permitirá disfrutar de una vista de 360° de toda la ciudad. La Ruta de las Gargantas de la Mina por las Lagunetas, los senderos del Barranco de la Mina y de la Biliandra, el Panorama de Montana Cabreja, los valles de la Curva Grande o los senderos que conducen a la cima del Pic de Las Nieves (1949 metros sobre el nivel del mar) harán las delicias de principiantes y caminantes experimentados, permitiéndole descubrir los secretos más pequeños de la Vega de San Mateo y sus alrededores.
Por último, la Vega de San Mateo deslumbrará a grandes y pequeños: conocida por los aficionados a la astronomía, la ciudad es el lugar perfecto para estudiar las estrellas. En el centro astronómico Roque Saucillo se organizan numerosos eventos y talleres de observación durante todo el año. Los más aventureros se dirigirán a las cimas más altas del pueblo para contemplar e incluso, si eres amante de la fotografía, intentar inmortalizar las estrellas y la Vía Láctea.
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